viernes, 16 de marzo de 2012

RELLENO DE REQUESÓN


1ª Operación:
     Mezclar en esté orden los siguientes ingredientes, 250 gr. de queso fresco sin sal, 125 gr. de azúcar, 3 yemas de huevo y el zumo de medio limón.
2ª Operación:
     Fundir 6 hojas de gelatina con 50 ml. de vino blanco e incorporarlo a la 1ª operación.
3ª Operación:
     Batir 250 ml. de nata liquida y cuando casi esté incorporar 50 gr. de azúcar y mezclar al conjunto de las dos anteriores.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...