sábado, 17 de marzo de 2012

MOUSE DE MORAS


1ª Operación:
     En un recipiente mezclar 200 gr. de mermelada de moras con el zumo de medio limón.
2ª Operación:
     Hacer un buen batido con 1 huevos, 1 yemas de huevo y 40 gr. de azúcar, añadir a la 1ª operación.
3ª Operación:
     Batir 500 ml. de nata liquida y cuando casi esté incorporar 75 gr. de azúcar, mezclar suavemente al conjunto de las dos anteriores.


 

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