viernes, 16 de marzo de 2012

RELLENO KILIMANJARO


1ª Operación:
     Fundir a fuego lento 150 gr. de cobertura de leche con 75 ml. de ron.
2ª Operación:
     Batir 500 ml. de nata liquida y cuando casi esté incorporar 50 gr. de azúcar, 50 gr. de granillo de guirlache, 50 gr. de cobertura rallada gruesa y 50 gr. de piel de naranja confitada picada, mezclar suavemente a la 1ª operación.

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